Forårshonning er hos os for det meste lys i farven. Dette skyldes naturen som forsyner bierne med nektar fra bla. raps, tjørn, mælkebøtter og  blomstrende frugttræer

Ellum biavl er leverandør af den gode naturlige honning med smagsoplevelser fra den storslåede Sønderjyske natur

Sommer honninger generelt mere farvet og lidt mere gul i farven. Smagen er mere rund og kraftigere. Høste i august fra biernesbestøvning af tjørn, lind, hvidkløver og sommerens vilde flora.

Ellum biavl er leverandør af den gode naturlige honning med smagsoplevelser fra den storslåede Sønderjyske natur

Flydende Honning er honning fra planter der naturligt har et lavt indhold af glukose, som herved er langsomt krystalliserende.

Ellum biavl er leverandør af den gode naturlige honning med smagsoplevelser fra den storslåede Sønderjyske natur

Lynghonning høste i september fra biernes bestøvning af blomstrende lyng. Smagen er kraftig og konsistensen er geleagtig.

Ellum biavl er leverandør af den gode naturlige honning med smagsoplevelser fra den storslåede Sønderjyske natur

Barsø Honning er høstet på den lille helt igennem økologiske ø som ligger i Lillebælt ud for Løjt Land. Bierne flyver på alt hvad øen har af byde på af trækkilder. Honningen er mild og gerne meget lys.

Ellum biavl er leverandør af den gode naturlige honning med smagsoplevelser fra den storslåede Sønderjyske natur

Kunne du tænke dig at være forhandler af vores honning produkter?

Er du velkommen til at kontakte Ellum Biavl på

tlf 40937123 eller e-mail Tonny.Tychsen@EllumBiavl.dk